EP61 - Limiter les pertes post-récoltes pour nourrir 48 millions de personnes avec Enki Barache, CEO de Tigoun

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EP61 - Limiter les pertes post-récoltes pour nourrir 48 millions de personnes avec Enki Barache, CEO de Tigoun

Antoine Grego

avr. 05, 2022

Aujourd’hui je reçois Enki Barache, le CEO de Tigoun une startup sociale qui agit pour réduire les pertes post-récoltes en Afrique Sub Saharienne.

C’est plus de 200 millions d’agriculteurs qui perdent une grande partie de leurs récoltes dues à leur mauvaise conservation.

C’est en partant de ce postulat qu’Enki a décidé de créer Tigoun pour combattre ce fléau, reprenant les sacs en plastiques tressés historiquement utilisés pour la conservation et en proposant un sac de conservation plus écologique et surtout qui optimise la conservation des denrées sèches.

Avec Enki, on a parlé de ses débuts de la découverte de cet enjeu à Madagascar à la création de Tigoun.

- Comment résoudre le problème des pertes post-récoltes ?

- Pourquoi cette situation engendre une plus grande pauvreté ?

Je ne vous en dis pas plus,

Bonne écoute !

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