LNDD🌱#26 - La réalité de l'élevage intensif en France

Temps de lecture : 4 minutes 🕦

---

Bravo !

Bravo d’avoir cliqué sur l’objet du mail, ce n’est jamais simple de se “forcer” à comprendre la réalité d’un sujet aussi tabou, et encore merci pour votre confiance !

______

Au programme cette semaine :

• 🎙 Le podcast : L’élevage intensif en France et ses dérives

• 🌱 L’action : Eveiller les plus jeunes

• 🌍 Le chiffre de la semaine : 2024

• 🔍 Le contenu : L’Argentine, l’occasion manquée

---

🎙 8 animaux sur 10 abattus en France viennent d’élevages intensifs 🌳

Quand on pense à la viande que l’on mange, on oublie malheureusement très facilement les conditions dans lesquelles sont élevés et tués les animaux. 

Et cela peut sembler logique, car on en parle malheureusement peu pour “protéger” une filière qui a bien besoin d’accélérer cette transition.

Pourtant depuis de nombreuses années, Brigitte Gothière et son association L214 agissent pour défendre les animaux. 

Véritable pionnière dans ce milieu, j’ai voulu en savoir plus sur son parcours et sur son déclic pour démarrer son action. 

Crédits photo : Association L214

Mais je vous propose surtout aujourd’hui de nous concentrer sur des sujets ô combien important :

• A quoi ressemble l’élevage intensif en France ? 

• Pourquoi continuons-nous de manger autant de viande ? Quel est le danger d’en manger autant ?

• Quel est l’impact de l’élevage intensif sur notre santé ?  

Quelques questions, et surtout de nombreuses réponses lors de cet échange que je vous laisse découvrir maintenant.

Bonne écoute ! 👇

Si tu es d’humeur aujourd’hui, tu peux également mettre une note 5⭐️ sur Apple Podcast (ici) pour que Demain & Durable continue de grandir et d’être visible !

---

🌱 L’action de la semaine : Discuter écologie avec les plus jeunes

Que vous ayez 25 ans, 30 ans, 50 ans ou 60 ans l’action du jour est possible pour vous.

Cette semaine Jean Jouzel, un paléoclimatologue français, déclarait dans le journal en ligne Novethic : “LA CLÉ DE LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE, C'EST LA FORMATION DES JEUNES”.

Et difficile de le contredire tant la formation de tous est indispensable.

Alors cette semaine, faisons en sorte que l'écologie prenne une place importante dans nos discussions.

Essayons de parler un peu d’écologie au plus petit : à son petit frère, sa fille, son petit cousin …

Car il est urgent d'éveiller les consciences des plus jeunes (qui n'ont pas encore pris "les mauvaises habitudes" de leurs aînés) pour accompagner la transition. 

---

🌍 Le chiffre de la semaine : 2024

Le mercredi 2 Mars, une information est passée totalement inaperçue : l’ANUE, l’Assemblée des Nations Unies pour l’Environnement, a adopté une motion créant un "Comité intergouvernemental de négociation" chargé d'élaborer un texte "juridiquement contraignant" d'ici 2024 contre la pollution plastique.

L’ambition est notamment de se pencher sur le "cycle de vie" complet du plastique, c'est-à-dire les impacts de sa production, de son utilisation, des déchets, du recyclage...

Des entreprises comme Coca-Cola ou Unilever ont notamment affiché leurs engagements pour un traité fixant des règles communes.

Un brin d’optimisme est donc accepté ici 😅

De grandes négociations vont donc démarrer … et les lobbys ont déjà démarré leurs actions. Le Financial Times a rapporté, pendant les négociations, l’intense lobbying de l’American Chemistry Council qui réunit 190 membres parmi lesquels les plus gros fabricants de plastiques. Ces derniers ont fait pression pour s’en tenir à la gestion des déchets plutôt que de réduire la production.  

A suivre donc 😊

---

🔍 Le contenu de la semaine : L’Argentine, le pays des “occasions manquées”

Il y a un an j’ai eu la chance d’interviewer Julien Laurencon. Julien avait créé Procens en Argentine, une entreprise d’élevage de fourmis BSF, après un parcours assez insolite (un épisode que je vous conseille d’ailleurs de le réécouter ici ).

Lors de cet échange, Julien m’avait partagé à quel point l’Argentine était un vivier incroyable pour le reste du monde.

Je m’en suis encore plus rendu compte en parcourant le contenu de la semaine “l’Argentine : le pays des occasions manquées”. Ce documentaire Arte, de la série “les dessous des cartes” explique pourquoi ce pays aux multiples ressources n’a pas connu la croissance que l’on pouvait lui prédire dans les années 1920.

Passionnant, et vraiment parlant quand la transition écologique devient de plus en plus centrale, et une refonte immédiate de nos économies également.